söndag 31 maj 2009
En helt vanlig söndag
Hej jag heter Alvar och jag är fyra år

8 år
Nästan som att göra egen müsli

Just ja
En kaka till mor

2 ägg
3 ½ dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
½ tsk salt
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 msk vitvins vinäger
1 dl raps- eller
solrosolja
2 ½ dl filmjölk
1–2 msk röd karamellfärg
ev hallon eller andra bär till garnering
Cream cheese-glasyr:
400 g philadelphiaost eller annan cream cheese
ca 3 dl florsocker
1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa en rund bakform.
2. Vispa socker och ägg poröst. Blanda de torra ingredienserna till kakan och rör ner i smeten tillsammans med vitvinsvinäger, olja och filmjölk. Tillsätt karamellfärg och vispa till en slät smet.
3. Häll smeten i formen och grädda i 40 minuter. Låt kakan svalna något i formen. Stjälp sedan upp den på ett galler och låt kallna.
4. Vispa ihop ingredienserna till glasyren. Skär kakan i tre delar och bred glasyren på den undre delen. Lägg försiktigt på den andra delen och bred glasyr även på den. Lägg på den översta delen och bred resten av glasyren över hela kakan. Garnera eventuellt med bär.
Tio

lördag 30 maj 2009
Nu är det slut på det roliga
Man kan inte stiga ner i samma flod två gånger

30 maj i Paraguay

En stilla undran
Fast egentligen var det något sånthär

Äppelkaka i långpanna
4 dl socker
200 gr smör
2 dl mjölk
6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
6 äpplen
Råsocker, kanel, kardemumma och vaniljsocker att strössla över äpplena
1. Smält smöret. (under tiden kan du skala, kärna ur och klyfta äpplena)
2. Vispa ägg och socker poröst. Blanda i mjöl och bakpulver.
3. Tillsätt mjölk och det avsvalnade smöret.
4. Häll smeten på bakplåtspapper i långpanna.
5. Lägg ut äppelklyftorna i något fint mönster och strössla över en blandning av råsocker, vaniljsocker, kanel och kardemumma.
6. Grädda i ca 25 minuter (200 grader). Skär upp kakan i fyrkanter när den svalnat.
Läste en bok...

58
Ursäkta mig

Det ska böjas i tid...


Ledsen att jag haft ett liv bortom datorn
onsdag 27 maj 2009
Veckans
Viktstatus: 10 (+0.2kg)
Kvar till delmål 1: 0 kg NADA! Framme!
Kvar till delmål 2: 7 kg
Veckans motion: Nada
Jag råkade: Är det dåligt samvete och tungt hjärta som gör att jag väger mer?
Det där med skuld
tisdag 26 maj 2009
Detta är mer under bältet än vad jag brukar ägna mig åt
Läste en bok...

måndag 25 maj 2009
Nu får Husmusen stämma mig

Känner att jag måste förklara


En jobbig helg har tagit slut
torsdag 21 maj 2009
Lotta Jansdotter


Vad är väl en Toblerone

Hur ska jag fira?
Skämt?
onsdag 20 maj 2009
The Cookie problem

Tre decimeter

Veckans
Viktstatus: 9.8 (-1kg)
Kvar till delmål 1: 0 kg NADA! Framme!
Kvar till delmål 2: 6.8 kg
Veckans motion: Nada
Jag råkade: En halv Happy Meal, vilket var helt onödigt men jag höll faktiskt på att dö och barnen var på barnkalas på McDo och jag tja... Det var inte ens gott. Men nu har jag för alltid sagt farväl till delmål 1. Chao! Adios! Kom inte tillbaka!
Jaha
Från surt till sött
Ett sorgligt kapitel
Den här glade ynglingen

Jag vet att det är onödigt att klaga
Nationaldagen

tisdag 19 maj 2009
Lyssna på egen risk
måndag 18 maj 2009
För att ni inte ska luras att tro
Bakerstôga
16 stycken
110 g smör, smält
2 dl farinsocker
1 ägg
1 tsk vaniljextrakt
en nypa salt
2,5 dl mjöl
Förslag på fyllning:
-mörk choklad och mosad banan
-vit choklad och hallon
-äpplebitar och kanel-rabarber och kardemumma
-espresso
Blanda farinsockret och det smälta smöret. Tillsätt ägg och vanilj. Rör ner salt och mjöl, och valfri smaksättning. Häll i formen, och grädda i ca 20-25 minuter. Det ska vara lite kladdigt i mitten.
söndag 17 maj 2009
Om utseende





Houston we have a problem


